Iranian Journal of Nursing Research
نشریه پژوهش پرستاری ایران
IJNR
Medical Sciences
http://ijnr.ir
137
journal137
1735-7012
1735-9074
10.22034/ijnr
fa
jalali
1386
11
1
gregorian
2008
2
1
2
7
online
1
fulltext
fa
تأثیر برنامه تعدیل رفتار بر رفتارهای غذایی دختران چاق نوجوان شیراز
Effect of behavior modification programme on eating behaviors in obese adolescent female students
پرستاری
nursing
آموزش پرستاری
Nursing Education
مقدمه: امروزه چاقی یکی از شایعترین اختلالات تغذیهای در کودکان و نوجوانان میباشد که پیشگیری و درمان به موقع آن ضروریست. این مطالعه به منظور بررسی تأثیر برنامه تعدیل رفتار غذایی بر رفتارهای غذایی نوجوانان چاق دختر در دوره راهنمایی در شیراز سال 1386 انجام گردید. روش کار: در مطالعهای شبه تجربی، 60 دختر نوجوان چاق (شاخص توده بدن بیشتر از صدک 95) با میانگین سنی 11 تا 15 سال در برنامه تعدیل رفتار غذایی به مدت 16 هفته شرکت کردند. افراد از دو مدرسه مختلف انتخاب شدند و به صورت تصادفی به دو گروه آزمایش و کنترل تقسیم شدند. برنامه شامل آموزش حل مسأله، آموزش مدیریت استرس (یوگا)، آموزش رفتارهای غذایی و فعالیت فیزیکی مناسب و آموزش به والدین بود. رفتارهای غذایی افراد قبل و بعد از برنامه و دو ماه پس از آن جهت پیگیری اندازهگیری شدند. رفتارهای غذایی این افراد با استفاده از پرسشنامه هلندی رفتارهای غذایی بررسی گردید. دادهها با استفاده از آزمونهای توصیفی و استنباطی مورد تجزیه و تحلیل واقع گردید و سطح معناداری (05/0>p) از نظر نتایج آماری پذیرفته شد. یافتهها: تغییرات در نمره رفتارهای غذایی در گروه آزمایش و کنترل بعد از برنامه به ترتیب در قسمت احساسات (63/0- و 17/0+)، محرکات خارجی (99/0- و 05/0+) و محدودیت در غذا خوردن (72/0+ و 03/0+) با یکدیگر تفاوت داشت و از لحاظ آماری معنادار بود به طوری که افراد گروه آزمایش از نظر رفتارهای غذایی بهبود یافته بودند (001/0>p). نتیجهگیری: برنامه تعدیل رفتار غذایی تأثیر بسیار مطلوبی بر بهبود رفتارهای غذایی نوجوانان دارد. والدین، پرستاران مدرسه و دیگر گروههای حمایتی باید تشویق شوند که در برنامههای تعدیل رفتار شرکت داشته باشند.
Introduction: Obesity is currently the most important nutritional disorder among children and adolescents, with incumbency of prevention and treatment. This paper aimed to investigate the effect of a behavior modification programme on eating behaviors in obese adolescent female students in Shiraz in year 2005. Methods: In a quasi-experimental study, 60 obese adolescent girls (body mass index more than 95 percentile), with a mean rage of 11-15 years participated in a behavior modification programme held for 16 weeks. The subjects were selected from two different schools and randomly were assigned to two groups of experiment and control. The programme consisted of problem solving education, stress management, eating behavior education, suitable physical activity, and parents education. Eating behavior was assessed before and after the intervention. Eating behavior was assessed using Dutch Eating Behavior Questionnaire (DEBQ). Data were analysed using descriptive and inferential statistics. P<0.05 denoted statistical significance. Results: Changes in the eating behavior score after the programme in both groups was found. The changes consisted of emotional eating (-0.63,+0.17), external eating (-0.99,+0.05) and restrained eating (+0.72,+0.03) respectively. They were indicative to an improvement in the experiment group (P<0.001). Conclusion: Behavioral modification programme has a great effect on the improvement of adolescents eating behavior. Parents, school nurses and other groups should be supported to take part in behavioral modification programmes
نوجوانان، پرستاران مدرسه، رفتارهای غذایی، چاقی
adolescents, school nurses, eating behaviors, obesity
13
18
http://ijnr.ir/browse.php?a_code=A-10-327-3&slc_lang=fa&sid=1
راحله
ثابتسروستانی
1370031947532846001478
1370031947532846001478
Yes
مرضیه
کارگر
1370031947532846001479
1370031947532846001479
No
محمد حسن
کاوه
1370031947532846001480
1370031947532846001480
No
حمیدرضا
طباطبایی
1370031947532846001481
1370031947532846001481
No